El té es una bebida que aporta un sinfín de beneficios a nuestro cuerpo, por sobre todo antioxidantes (polifenoles y catequinas) estos mismos son lo que hacen que el té sea una de las bebidas más sanas del mundo.
Hay muchas versiones calientes y heladas para tomar, con recetas que agregan más sabor y dimensión al té solo.
Si eres un fanático del té con leche esta receta te encantará
INGREDIENTES
- 1/3 taza de tapioca
- 1 taza de té negro cargado
- 2 tazas de agua
- 3 cucharadas de leche de almendras
- 1 taza de hielo
- 1 cucharadita de azúcar
PREPARACIÓN
- Calienta dos tazas de agua en una olla hasta que hierva.
- Agrega la cucharadita de azúcar hasta que se disuelva.
- Vierte la tapioca y cocina por 30 minutos o hasta que las perlas se sientan suaves.
- Cuela la tapioca y refrigérala.
- Vierte el té negro y la leche en un shaker de cocteles.
- Agita por un momento, luego añade hielos al shaker para que la mezcla se enfríe.
- Vierte en un vaso de tu elección y agrega las perlas de tapioca.
